16 septembre 2014 Luoyang - Plat de nouilles
En fait j'ai trouvé beaucoup mieux qu'un bol de nouilles chaudes...j'ai trouvé une gargote apparemment spécialisée dans les raviolis chinois. Du coup je me suis fait un grand plaisir en me payant une soupière d'hakao, tu sais les bouchées à la crevette . J'étais aux anges. J'adore ça et plus l'ambiance de ce genre de cantine est assez marrante... zéro déco, des longues tables en fer, le pot de baguettes en bois au milieu, zéro serviette, des tabourets en fer et un va et vient incessant. Tout cela dans un joyeux brouhaha (avec des grands slurps parce qu'il est de bon ton de faire du bruit avec sa bouche quand on mange). Quand le chinois mange il est tout jovial et c'est à la bonne franquette. les gens peuvent emmener leur boisson. Le chinois commande toujours plus de nourriture que ce qu'il peut avaler, c'est comme cela, sinon, je pense, ça fait pauvre. Dans ma tablée (une dizaine de personnes), les chinois, face à leurs différents plats, avaient l'air sincèrement navrés que je ne prennent qu'un seul plat. Pauvre laowai tout seul au milieu de tous ces gens normaux, je me suis contraint (un peu) à laper ma soupe en faisant force bruit de bouche...et c'est pas parce qu'on vient de loin qu'il faut déroger aux bonnes manières locales
Une soupière d'hakaos, ça méritait bien un petit post , non?
Sinon, on peut manger des crêpes aussi
Une rue de Luoyang:
En fait j'ai trouvé beaucoup mieux qu'un bol de nouilles chaudes...j'ai trouvé une gargote apparemment spécialisée dans les raviolis chinois. Du coup je me suis fait un grand plaisir en me payant une soupière d'hakao, tu sais les bouchées à la crevette . J'étais aux anges. J'adore ça et plus l'ambiance de ce genre de cantine est assez marrante... zéro déco, des longues tables en fer, le pot de baguettes en bois au milieu, zéro serviette, des tabourets en fer et un va et vient incessant. Tout cela dans un joyeux brouhaha (avec des grands slurps parce qu'il est de bon ton de faire du bruit avec sa bouche quand on mange). Quand le chinois mange il est tout jovial et c'est à la bonne franquette. les gens peuvent emmener leur boisson. Le chinois commande toujours plus de nourriture que ce qu'il peut avaler, c'est comme cela, sinon, je pense, ça fait pauvre. Dans ma tablée (une dizaine de personnes), les chinois, face à leurs différents plats, avaient l'air sincèrement navrés que je ne prennent qu'un seul plat. Pauvre laowai tout seul au milieu de tous ces gens normaux, je me suis contraint (un peu) à laper ma soupe en faisant force bruit de bouche...et c'est pas parce qu'on vient de loin qu'il faut déroger aux bonnes manières locales
Une soupière d'hakaos, ça méritait bien un petit post , non?
Sinon, on peut manger des crêpes aussi
Une rue de Luoyang:
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